مناشئ إجتماعية
05
المنتوجات الفاكهية العودة

سفرجل بلدة أشمة

 

 

تحوز بلدة أشمة على خواص ووصف أول بلدة يزرع خضروات في حدائقها الفاكهية. تتميز البلدة بحدائقها المزروعة بها أشجار السفرجل التي لها سمعة مشهورة بمذاقها اللذيذ في داخل البلاد وهي مرغوبة ومفضلة أيضاً من خارج البلاد. تتميز سفرجل بلدة أشمة بحجمها المتراوح بين الوسطي والكبير ولها شكل مستدير واسعة البطن ومتضيق شكلها إتجاه ساقها. هرشة المذاق ومائعة اللذة لها حماضة خاصة لاتضيق جهاز التنفس حين أكلها. تزود المأكولات بقيم عالية أثناء إستعمالها في الوجبات.

 

 

الفراولة البرية


 

 

 

تنضج هذه الفاكهة في موسم الخريف وهي غير معروفة عامةً بل هي معروفة من قبل سكان البلدة فقط وهي تنضج في حواف جبال قارتبه في إرتفاعات بين 300 - 700 متر. تتغير لونها أثناء النضاج من الأصفر إلى الأحمر وهي بحجم حبة الكرزة الكبيرة ولها مذاق مشابه بين فاكهة الموز وبين فاكهة الكيفي. وهي فاكهة لايوجد بها بذور تكون لينة القوام حين نضاجها وهي سهلة الأكل. يفيد بعض الناس الساكنين في البلدة بأن هذه الفاكهة تحوز على خواص معالجة بأمراض السكر والكلاوي.

 

 

فاكهات الخوخ


 

 

 

 

تنضج فاكهة الخوخ في كافة نواحي منطقة قارتبة. تنضج بينها أنواع مختلفة منها خوخ أخضر حامض وخوخ أحمر غامق. يتم قطف فواكهها حسب أنواعها بمواسم مختلفة ولكن أغابياً تقطف في نهاية شهر مايو وفي أوائل أيام شهر يونيو.

 

 

فاكهات الإجاص


 

 

تنضج في المنطقة فاكهات الإجاص مركز وجودها الأغلبي في بلدة المعشوقية ولكن تنضج في منطقة سعادية بالابان إجاصات لذيذة الطعم. تجري في المنطقة إحتفالات مهرجانية تهدق على إنتخاب أفضل محصول من الإجاص في المنطقة. يتم قطف وجمع الإجاصات حسب أنواعها في مواسمها. ولكن أغلبها تقطف وتجمع إعتباراً من نهاية شهر يوليو لحين نهاية شهر سبتمبر.

 

 

فاكهة التوت العليقي

 


 

عبارة عن فاكهة لذيذة جداً تنضج في أرياف جبل قارتبة. يجري بشأنها في المنطقة إحتفالات مهرجانية معجب بها من قبل كافة سكان وزوار المنطقة. يتم تأسيس أسواق شعبية في أيام الأحد على طريق جبل معشوقية في مركز بلدة معشوقية يباع بها جبن ومنتوجات طبيعية مستحصلة من قبل سكان المنطقة.

 

 

التفاح

 

 

 

 

يتم زرع ونضاج التفاح أغلبياً في بلدات المعشوقية وسعادية. تجمع وتقطف في أشهر سبتمبر وأكتوبر.

 

 

الكستناء

 

 

 

 

يوجد 12 نوع من أشجار الكستناءات في كافة أنحاء العالم موجودة في ثلاث بقع أي في آسيا وأفريقيا وأمريكا. النوع الأول المفضل من هذه الأنواع هي كستناءات أناضولو (C.sativa) موطنها في تركيا. من الممكن الحصول على مستناءات بمقادير واجدة أثناء السير على طريق جبال ناحية قارتبه. يتم قطفها وجمعها في نهاية شهر أكتوبر.

 

 

الجوز

 

 

 

يحوز الجوز على فوائد متعددة لامثيل لها ويوجد في قرية بالابان الواقعة داخل حدود منطقة قارتبة أشجار الجوز بأعداد كثيفة وعلماً بأن وقت قطفها وجمعها في شهر سبتمبر.



خريطة الموقع
البحث داخل الموقع الرئيسي
زودني بالأخبار
إتصلوا بنا
معلومات الإتصال
كاتالوج ألكتروني
Kartepe Belediyesi Bilgi İşlem WEB7K 2010 K7